Schneller Kirschkuchen mit Marshmallows

Wir haben letztens so viele Kirschen geschenkt bekommen, dass ich mir etwas einfallen lassen musste. Und da habe ich spontan Lust auf einen Kirschkuchen bekommen. Mit den Zutaten, die ich in meiner Küche gefunden habe, ist dieser schnelle Kirschkuchen entstanden. Weiterlesen „Schneller Kirschkuchen mit Marshmallows“

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Feuerwehr-Kuchen – Idee für den Kindergeburtstag

Mein kleiner Sohn steht zur Zeit voll auf alles, was mit Feuerwehr zu tun hat. Da lag es nahe, dass ich zu seinem Geburtstag einen Kuchen backen wollte, der wie eine Feuerwehr aussieht. Imposante Fondant-Torten mit filigranen Verzierungen gibt es in großer Zahl auf Instagram und Pinterest zu sehen. Mir war es aber wichtig, dass das Backen nicht zu viel Aufwand macht. Deshalb ist dieser einfache Feuerwehrkuchen entstanden, den ich euch kurz mit kleiner Anleitung vorstellen möchte.

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Siedler-Kuchen. Die Siedler von Catan – Backidee

Ende des Jahres ist es immer soweit: Mein Bruder hat Geburtstag und veranstaltet traditionell ein Siedler-Turnier. Gespielt wird dabei „Die Siedler von Catan“ mit Seefahrer- und Städte und Ritter-Erweiterungen an ca. 3 Tischen. Im Vorfeld die Frage: Was schenke ich meinem Bruder? Dieses Mal hat er mich mit der Idee geködert, einen thematisch passenden Kuchen zu backen. Das ließ mich nicht mehr los und obwohl ich erst im letzten Moment einen Tag vorher noch dran gedacht hatte und eigentlich ziemlich im Stress stand, ist dieser Kuchen entstanden:  Weiterlesen „Siedler-Kuchen. Die Siedler von Catan – Backidee“

Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert

Wer mag auch so gerne süße Nachspeisen wie ich? ;) Gestern hatte ich Lust auf ein leckeres Dessert. Es war aber Sonntag. Und ich hatte nichts speziell dafür eingekauft. Also ist aus der Not heraus dieses Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert entstanden. Ich habe einfach geschaut, was ich so in meiner Küche finde, und daraus eine Nachspeise gezaubert. :)  Weiterlesen „Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert“