Schichtsalat

Nach den ganzen Weihnachtssüßigkeiten nun mal ein herzhaftes Rezept für Silvester oder andere Feiern. Wie immer einfach, schnell und lecker. :)  Weiterlesen „Schichtsalat“

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Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert

Wer mag auch so gerne süße Nachspeisen wie ich? ;) Gestern hatte ich Lust auf ein leckeres Dessert. Es war aber Sonntag. Und ich hatte nichts speziell dafür eingekauft. Also ist aus der Not heraus dieses Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert entstanden. Ich habe einfach geschaut, was ich so in meiner Küche finde, und daraus eine Nachspeise gezaubert. :)  Weiterlesen „Keks-Bananen-Mascarpone-Dessert“

Rezept für Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

Hallihallo,

heute gibt es mal wieder ein schnelles und einfaches Partyrezept von mir. :) Ich mache die Pizzabrötchen gerne, wenn Besuch kommt, oder aber auch als Mittagessen. Das Rezept habe ich mir selbst aus verschiedenen Rezepten zusammengestellt. Man kann sicherlich noch viel daran variieren und vielleicht stelle ich demnächst auch noch ein anderes Rezept für Pizzabrötchen vor. Hier jetzt aber erstmal diese Variante:

Weiterlesen „Rezept für Pizzabrötchen“

Frühstücksbrötchen selber backen

Brötchen

Heute gibt es selbstgemachte Brötchen! :) Ich habe in letzter Zeit verschiedene Rezepte ausprobiert und stelle euch hier ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Frühstücksbrötchen vor. Mit der Menge an Hefe habe ich etwas experimentiert und bin zu dem Schluss gekommen, dass 12 Gramm auf 500 Gramm Mehl am besten sind. :) Den Rest erfahrt ihr hier:  Weiterlesen „Frühstücksbrötchen selber backen“