Quitten verarbeiten – Rezept für Quittengelee und Quittenbrot

Als wir letztens am Wochenende spazieren waren, kamen wir an einem kleinen Stand vorbei, an dem jemand Quitten aus seinem Garten verkauft hat. Da wir selber keinen Garten haben, habe ich die Gelegenheit ergriffen und einen Beutel Quitten mitgenommen. Da ich, ehrlich gesagt, noch nie selber Quitten verarbeitet hatte, musste ich erstmal googeln. ;) Die leckeren Sachen, die aus den Quitten entstanden sind, dürft ihr euch nicht entgehen lassen.

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Flaggen-Snacks zum WM-Finale

Schade, dass Deutschland diesmal so schnell ausgeschieden ist. Aber auch für’s Finale der Fußball-WM 2018 hatte ich mir vorgenommen, Snack-Teller mit den beiden Flaggen der Finalisten zu kreieren. Ich gebe es zu: England wäre mir lieber gewesen als Kroatien. ;)

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WM-Deutschland-Snacks

Heute habe ich ein paar kleine Ideen für Snacks zum Fußball gucken für euch. :) Versüßt euch das Spiel doch einfach mit Leckereien in den Farben der Deutschland-Flagge. Da lässt sich einiges machen! ;) Ich habe für heute Abend Snack-Teller mit leckerem Obst, Gummibärchen, Chips und süßem Toast vorbereitet. Ihr habt bestimmt noch weitere tolle Ideen. Hier meine drei WM-Snack-Variationen für die Deutschland-Spiele: Weiterlesen „WM-Deutschland-Snacks“

Mini-Marzipan-Kuchen … oder: Die Sache mit den Resten…

Resteverwertung ist nicht gerade meine Stärke. Irgendwie vergesse ich Reste vom Kochen oder Backen oft mehr oder weniger absichtlich im Kühlschrank. Für die Reste vom Mittagessen ist sowieso mein Mann zuständig, der sich abends dann noch darüber freut. Ich mag es nicht so sehr, zu oft hintereinander das Gleiche zu essen, weshalb Reste für mich keinen so hohen Attraktivitätsgrad haben. … Diesmal konnte ich mich allerdings nicht drücken, als mein Mann mich liebevoll darauf hinwies, dass im Kühlschrank doch noch ein Rest Marzipan herumliegt.  Weiterlesen „Mini-Marzipan-Kuchen … oder: Die Sache mit den Resten…“

Balkon-Inspirationen

Hallo ihr Lieben,

Das Wetter ist ja endlich soweit, dass es immer mehr Sonnentage für uns bereithält. Ich liiiebe es, wenn die Sonne scheint UND ich liebe es, Zeit auf dem Balkon zu verbringen. Damit ihr vielleicht ein paar Ideen für euren eigenen Balkon (oder die Terrasse oder das Fensterbrett) bekommt, zeige ich euch heute ein paar Bilder von meinem Balkon und gebe euch Tipps zur Pflege der Pflanzen – einfach als Inspiration. :)

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