Schichtsalat

Nach den ganzen Weihnachtssüßigkeiten nun mal ein herzhaftes Rezept für Silvester oder andere Feiern. Wie immer einfach, schnell und lecker. :) 

Das Prinzip ist ganz simpel: Die Zutaten nacheinander in eine Schüssel füllen und so Schicht für Schicht den Salat entstehen lassen. Macht sich optisch natürlich in einer Glasschüssel am besten.

Schichtsalat_Zutaten

Die Schichten bestehen aus:

  • 1 Glas Sellerie-Salat
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Ananas-Würfel
  • 150g gewürfelter Kochschinken
  • 2 kleingeschnittene Äpfel
  • 4 Eier, in Scheiben geschnitten
  • 1 Glas Miracle Whip mit Joghurt
  • 1 Stange Porree, in Ringe geschnitten
  • 200g geriebener Käse

Den Salat vor dem Servieren eine Weile im Kühlschrank ziehen lassen.

Schichtsalat_fertig

Tipp: Wer Sellerie nicht mag (so wie ich), der kann die unterste Schicht auch durch Weißkraut-Salat ersetzen. :)

Guten Appetit und einen guten Rutsch!

Vorname und Herzchen

 

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