Deutschland-Muffins

Für alle, die auch im WM-Fieber sind, gibt es heute das passende Rezept für den 13.7., wenn Deutschland im Finale Weltmeister wird! ;) Oder eben zumindest erstmal für das letzte Gruppenspiel am Donnerstag. 

Und nicht, dass ihr denkt, die Muffins wären nur deutschlandmäßig dekoriert. Neeeein! Sie sind sogar innen den Farben der deutschen Flagge angepasst! :) Also, los geht’s:

Zutaten für ca. 20 Muffins:

Deutschlandflagge

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • etwas Zimt
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 8 EL Milch
  • Schokostückchen
  • Kirschen

Und so geht’s:

1. Schritt: Fertigt zuerst den Grundteig an, indem ihr die Zutaten mit einem Rührgerät vermischt.

2. Schritt: Nun fügt ihr zu dem „gelben“ Teig noch die roten Kirschen und die (fast) schwarzen Schokostücken hinzu. :)

3. Schritt: Den Teig auf die Muffinförmchen verteilen und auf einem Blech in den Backofen schieben. Die Backzeit beträgt ca. 25 min. bei 180 °C.

D-Muffins Blech

4. Schritt: Jetzt kommt noch die Glasur auf die Muffins.

D-Muffins Glasur

Dafür einfach Puderzucker mit ein wenig Wasser und Zitronenkonzentrat vermischen. Die Zuckerglasur auf die Muffins streichen und bunte Zuckerstreusel in den Farben schwarz, rot und gelb auf der noch nicht ganz festen Glasur verteilen.

Muffins

Und fertig sind eure Deutschland-Muffins! :) Viel Spaß beim Backen!

 

 

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2 Kommentare zu „Deutschland-Muffins

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